LISTE DES POISSONS

Aiglefin sauce aux asperges

Aile de raie au beurre aillé

Anguilles au vert

Anguille, chicon, poireaux et lard fumé

Anguille de mer à la choucroute

Anguilles salsa verde et poivron vert, recette finesse

Arroz de mar

Aubergine farcie aux gambas

Avocat, mangue et crabe, recette fraicheur

Ballotin de poisson et sauce citronnée

Bar au camembert

Bar au céleri en papillote, recette printanière

Bar au céleri et pomme

Bar au citron au four

Bar au four et son tartare de légumes

Bar aux épinards

Bar aux fèves et bacon, recette poisson et jambon

Bar aux légumes grillés

Bar poêlé et asperges citronnées, recette fine

Barbue et risotto aux crevettes

Barbue sauce hollandaise minute

Bar curry coco

Bar de ligne au lait de coco

Bar et pommes de terre aillées

Bar grillé et ses deux mousses

Barquette de poisson aux légumes

Bettes au saumon fumé

Blanquette au saumon, recette d’automne

Blanquette de crevettes, recette fine

Blanquette de poisson

Bouchée de la mer

Boulettes de poisson sauce blanche citronnée

Brandade de cabillaud façon « du sud »

Brochette de coquilles st jacques et chorizo

Brochettes de la mer, recette fine

Brochettes de lotte lardée

Brochette de scampis, pommes de terre et lard

Burrata et sa compagnie de crevettes croquantes, recette chaud froid

Cabillaud acidulé

Cabillaud à la banane et au curry

Cabillaud à la basquaise, recette espagnole

Cabillaud à la truffe

Cabillaud à l’indienne, recette légère

Cabillaud au beurre

Cabillaud au curry

Cabillaud aux champignons simplissime

Cabillaud aux chicons sauce champignons

Cabillaud aux épinards et sauce au bleu

Cabillaud aux lardons et purée au brocolis

Cabillaud aux oignons

Cabillaud cocotte, recette légère

Cabillaud en papillotes et légumes, recette provençale

Cabillaud et haricots coupés au citron

Cabillaud et riz, recette légère

Cabillaud en croute citronnée

Cabillaud en croute épicée et risotto aux épinards

Cabillaud et céleri tomaté

Cabillaud et légumes aux saveurs maghrébines

Cabillaud et purée aux scampis

Cabillaud et sa sauce au basilic

Cabillaud et sa sauce aux épinards

Cabillaud et sauce tomate et autres

Cabillaud et tagliatelles à la truffe

Cabillaud façon méditerranée

Cabillaud sauce ail et crevettes, recette espagnole

Cabillaud sauce à la truffe

Cabillaud sauce au miel et ail, légumes et crevettes

Cabillaud sauce verte

Cake au thon et pommes de terre

Calamar à la tomate

Calamars au curry

Calamars aux haricots à la grecque

Calamars et persillade

Calamars farcis au chorizo

Calamars et choux blanc tomaté et piquant, recette méditerranéenne

Calamars farcis salsa verde

Calamars rôtis et pâtes grecques

Calamars thaïs

Calzone au saumon et beure d’agrumes

Carpaccio de courgettes, un petit lunch de luxe

Cassolette de poisson provençal

Chicon et saumon fumé au gratin

Civet de poulpe

Clafoutis de thon

Clafoutis de tomates au thon, recette légère

Concombres farcis au poisson, recette light

Congre poêlé

Coquillages à la paysanne, recette de crustacés

Coquillages et légumes

Coquilles St Jacques à la bretonne

Coquilles st jacques à la tomate et crouton

Coquilles st Jacques au parmesan

Coquilles St Jacques et asperges

Coquilles st jacques et champignons tomatés

Coquilles st Jacques et pâtes au curry, recette finesse

Coquilles St Jacques gratinées au parmesan, recette finesse

Coquilles st Jacques normandes, recette française

Corvine au cava, recette espagnole

Corvine aux légumes et à la kriek, recette poisson light

Corvine et couscous

Corvine et riz aux légumes

Corvine et rizotto d’épinards

Corvine forestière, recette raffinée

Corvine sauce au saumon fumé

Courgette farcie au poisson

Courgette farcie au poisson à la crème d’épinards

Courgette farcie au poisson et épinards

Courgettes aux crevettes

Couscous au poisson

Couscous au poulpe

Couscous aux fruits de mer

Cozze e vongole

Crevette dans sa crème

Crevettes à l’ail et lait de coco

Crevettes à l’ananas

Crevettes coco curry

Crevettes et lotte piquantes, recette tout en finesse

Crevettes exotiques, cuisine genre chinoise

Crevette korma

Croquettes de poisson

Croquettes de poisson de Josette

Croquettes de thon, lunch ou repas

Curry de scampis ananas et coco

Darne de cabillaud à la tomate et herbes

Darne de cabillaud et courgette, recette simple

Darnes de corvine au citron vert, recette légère

Darne de corvine sur ratatouille aux pâtes.

Darne de poisson sauce crevettes

Darne de poisson sur coulis au poivron

Daurade à l’antillaise, au parfum des iles

Daurade au four, recette simple et facile

Daurade au four et coucous, poisson facile à manger

Daurade et pâtes aux légumes, recette santé

Daurade et ratatouille, recette super légère

Daurade fraicheur, un poisson et sa petite sauce légère

Daurade grillée et crudités

Daurade rose

Dés de poisson, pommes de terre et betteraves rouges

Dorade et céleri-carottes tomatés

Dorade et risotto vert

Dorade et sauce crémeuse aux crevettes, recette gourmande

Dos de cabillaud, fenouil et autre

Dos de cabillaud sauce vierge

Ecrasé de cabillaud aux scampis

Escalope de thon et tapenade provençale

Espadon aux asperges

Espadon aux champignons citronnés et crémés

Espadon basquaise

Espadon et ananas rôtis

Espadon sauce aux champignons au poivre vert, recette gourmande

Feuilleté au saumon fumé et poireaux

Fideua au poisson, recette espagnole

Fideua au reste de soupe de poisson

Fideua au saumon et crevettes

Fideua aux fruits et steak de thon

Fideua aux moules façon blanquette, recette gourmande

Fideua crémeuse de gambas, recette espagnole

Fideua de bogavante (homard)

Fideua de calamars sauce homardine

Fideua de coquillage et salsa verde, recette espagnole

Fideua de gambas

Fideua de gambas à l’ail et piment, recette espagnole

Fideua de lotte (rape)

Fideua de lotte, moule, ratatouille et autre

Fideua de mariscos

Fideua de moules

Fideua de moule et coquillages à l’alino, recette espagnole

Fideua de moule, poulpe et gambas, recette espagnole

Fideua de saumon aux crevettes

Fideua de sèche à la sobrasada

Fideua de sèche au pesto, recette espagnole

Fideua d’espadon crevettes et calamars, recette poisson et crustacés

Fideua du pêcheur

Filet d’aiglefin sauce moutarde et carottes, recette fine

Filet de bar, coquillages et fenouil

Filet de bar et sauce aux quatre poivrons, recette fine

Filet de cabillaud à la portugaise

Filet de cabillaud aux épinards

Filet de cabillaud, épinards et sauce au poivron

Filet de colin aux épinards

Filet de corvina au beurre à l’ail

Filet de corvina aux girolles et courgettes, recette légère

Filet de dorade aux miettes de jambon frit

Filet de maquereau provençale simplissime, super light

Filet de poisson et chicons gratiné

Filet de poisson et sauce au saumon fumé

Filet de poisson et son écaillé de courgette

Filet de poisson et tagliatelles de carottes

Filet de rouget et sa purée de carotte au romarin

Filets de rougets marinés, recette raffinée

Filet de sole en nid de tomate

Filet de sole et sauce aux crevettes grises

Filet de sole printanière

Filet de thon sauce à l’orange et à la moutarde

Filet de thon sauce romesco, recette espagnole de Catalogne

Filets de rougets et crème d’épinards

Filets de sardines grillées au four

Filets de soles crème d’asperges

Fish stick à l’aïoli de petits pois

Fish stick, salade, tomate et maïs, spécial jeunesse

Flan de courgettes au crabe

Foie de lotte en persillade et courgettes, recette espagnole

Foie de lotte poêlé sur lit de betteraves rouges, recette finesse

Galette au saumon

Gambas à l’ail et au piment

Gambas à l’ail et sauce tomate, recette espagnole

Gambas à la mangue

Gambas à la persillade et flambées au Bacardi, recette finesse

Gambas au chorizo

Gambas au lait de coco

Gambas en fideua, recette espagnole

Gambas et tomates, sauce poivron ail, recette du sud

Gaspachuelo de Malaga

Grande salade de la mer

Gratin de cabillaud sauce poivron

Gratin de moules florentine

Gratin de poires au roquefort et au saumon

Gratin de poisson cuit

Gratin de restes de poisson

Grosse patate au thon et avocat

Hamburger au poisson au guacamole

Hamburger de poisson maison

Hamburger de poisson panné

Hamburger de scampis

Homard au four

Homard et sauce homardine aux poivrons, recette finesse

Hareng aux betteraves rouges, recette paysanne

Hareng fumé au céleri, recette light

Langouste de méditerranée et légumes à la plancha

Légumes sautés, crevettes et nouilles chinoises, recette orientale

Lotte à l’alino, recette simple et facile

Lotte à la marocaine

Lotte à l’orientale

Lotte au lard et champignons

Lotte au pomelo

Lotte aux lentilles à l’espagnole

Lotte aux petits légumes, recette campagnarde

Lotte calabraise

Lotte et légumes, recette poisson et light

Lotte et pois chiches et chorizo

Lotte et sa purée aillée

Lotte façon mexicaine

Lotte lardée au gouda, recette gourmande

Lotte lardée et compote chaude de pêche et de pomme

Lotte marinée

Lotte sauce au crabe

Malarmat à la plancha, recette espagnole

Maquereau fumé et sa salade complète

Marmite de saumon

Marmite mixte, recette récup

Matelote de lotte méditerranéenne

Médaillon de lotte et crème de chorizo

Merluzza aux coquillages sauce verte

Mille feuilles de pommes de terre et saumon fumé

Mille feuilles de wrap à toutes sortes

Mini pizza aux sardines

Morue dessalée au four, recette minceur

Mouclade charentaise

Moules à la bordelaise

Moules à la tomate, une touche méditerranéenne

Moules au chorizo

Moules au roquefort

Moules aux champignons, recette minceur

Moules cocotte, moules et pâtes

Moules en sauce blanche, recette raffinée

Moules et coquillages vinaigrés, recette plat froid

Moules et frittes

Moules et lardons

Moules et riz au céleri

Moules sauce piquante

Moules thaïes

Mousse de poisson, recette légère

Mousseline de poisson

Nage de moules et lotte

Nectarine fraiche au thon

Nems à la française et salade douce

Orphie au four, poisson délicat

Paella

Paella au calamars, crevettes et fond de crustacés

Paella de mariscos (fruits de mer), recette espagnole

Paella de poisson

Pain au thon, recette gourmande

Palometa à l’ail et petits pois au jamon, recette espagnole

Papillote de cabillaud au pesto

Papillotte de cabillaud sur son lit d’épinards

Papillote de saumon à la mozzarella

Pavé de saumon au pistou

Pavé de saumon et crème de ciboulette

Pavé de thon et ratatouille provençale

Pêche au thon

Pinces de crabes et légumes du sud sautés, recette espagnole

Pinchos à l’alino, recette espagnole

Plateau de poissons fumés et ses crudités, recette terrasse d’été

Poêlée de fruits de mer et basilic

Pois chiches à la méridionale, recette minceur

Pois chiches aux amandes de mer et gambas

Poisson au coco et curry

Poisson aux légumes cuits et crus

Poisson blanc au vert

Poisson cru à la tahitienne

Poisson curry et lait de coco

Poisson et céleri citronné, recette fraicheur

Poisson et sauce au vinaigre balsamique à la truffe

Poisson et sauce homardine

Poisson façon Caraïbes

Poisson fumé à la choucroute, recette alsacienne

Poisson pané

Poisson sauce à l’orange et son couscous fruité, parfums orientaux

Poisson saveur coco, recette finesse

Poissons variés et sauce homardine

Poivrons farcis au poisson sans graisses

Poivron farci merlan et ricotta

Pot au feu de la mer, recette gourmande  

Purée au poisson et courgettes, recette minceur

Queue de cabillaud et mousse de carottes aillée

Queue de langouste et sa bisque

Queue de lotte et ratatouille, recette provençale  

Queue de lotte tandoori, recette orientale 

Ragout de calamars à la tomate

Risotto au poisson

Risotto au poulpe

Risotto au saumon fumé

Risotto aux asperges vertes et scampis et parmesan

Risotto aux chicons et saumon fumé

Risotto aux crevettes et petits légumes

Risotto aux crevettes roses

Risotto aux moules

Risotto aux scampis et calamars

Risotto de lotte

Risotto de pétoncles aux champignons

Risotto gratiné à la feta et au saumon

Risotto marinière

Risotto provençal aux crevettes

Riz au fond de poisson et poisson pané, recette raffinée

Riz au fumet de poisson et (poisson)

Riz au poulpe et scampis

Riz aux calamars

Riz aux calamar, coquillages et sauce verte

Riz aux crevettes et coco

Riz aux fruits de mer

Riz aux gambons, recette espagnole  

Riz aux moules, poulpe et légumes de printemps

Riz aux palourdes et lotte

Riz aux petits crustacés

Riz, crevettes et crème

Riz de lotte et moules, recette espagnole

Riz et calamars sauce diable, recette de récupération

Riz noir (arroce negro)

Rollmops et frites, recette belge

Rouget grondin et sa ratatouille

Roulade de filet de sole aux crevettes

Roulade de saumon fumé aux asperges

Roulade épinards et saumon fumé

Rouleaux de filet de soles à l’orange, recette espagnole

Rouleaux de poireaux, recette d’automne

Rouget barbet et risotto au fenouil

Rouget grondin et son mille-feuille provençal

Roussette façon blanquette, recette française

Roussette (ou anguille de mer) sauce courgette, recette française

Salade Costa Brava, recette espagnole

Salade de chicons, œuf dur, thon, mayo, plat froid

Salade de couscous au saumon et avocat

Salade de pâtes au maquereau fumé

Salade de roquette et poissons fumés, recette plat froid  

Salade de saumon, betteraves et pommes de terre

Salade guacamole

Salade kiwi tomate poisson fumé

Salade thon et chicons, plat d’été

San Pedro à l’espagnol (Zeus Fader), recette espagnole

Sardines grillées, recette traditionnelle

Sardines salsa verde

Saumon à la sauce aux anchois

Saumon à l’orange, recette raffiné

Saumon au beurre à l’ail et citron, recette simple

Saumon au jus de pamplemousse

Saumon aux sézames et haricots verts

Saumon aux petits légumes

Saumon, chicons et palourdes en papillotes

Saumon épicé et avocat, recette gourmande

Saumon et pâtes sauce tomates froide

Saumon et mousse à la courgette, recette minceur

Saumon et poireaux à la tomate

Saumon et sauce poivron

Saumon et tagliatelle épinards et pleurotes

Saumon frais aux agrumes, recette aux fruits

Saumon frais, sauce hollandaise et asperges vertes, recette finesse

Saumon fumé au pamplemousse et crevettes

Saumon fumé au Philadelphia et pommes

Saumon fumé et mousse de chèvre frais, plat froid

Saumon sur lit de lentilles

Scampis à l’ail et tomaté

Scampis à l’ail et vinaigre balsamique, recette finesse

Scampi à la sauce tomate et courgettes

Scampi au boursin

Scampis ail feta tomates cerises et au four

Scampis à la crème d’aubergine, recette raffinée

Scampis au chicons et pommes

Scampis sur fondue poireaux, carottes

Scarole au thon

Sèche à la plancha et betteraves rouges à l’aïoli, recette étonnante

Sèche et pâte de récupération, recette récup

Sèche sauce verte (sepia salsa verde)

Seiche en persillade

Sole à l’alino, recette espagnole

Soles, asperges et mousseline au citron vert, recette finesse

Sole aux poivrons

Sole de Oostduinkerke

Sole du nord aux chicons

Sole et asperges doucettes

Sole et asperges vertes

Sole et sa purée de carottes à l’ail

Soles et sauce au citron, recette finesse

Sole et purée aux brocolis

Sole et spaghettis ail et fines herbes

Sole meunière et purée aillée

Sole meunière ostendaise

Solettes sauce crevette roses

Solettes sauce mousseline

Soupe de lotte de luxe

Soupe de poisson aux légumes, recette de campagne

Soupe de poisson express, recette rapide

Soupette de lotte

Steak de thon au quinoa

St Jacques et gambas printanière, recette minceur

Tajine de lotte

Tajine de thon

Tajine Espanhola

Tartare de saumon frais, recette minceur

Tartare de saumon, pdt et salade

Thon au sel et vinaigre balsamique

Thon et spaghetti tartufata, recette italienne

Thon mi cuit et cassolette de légumes

Thon mi-cuit et salade fraicheur

Thon sauce à l’orange et pamplemousse, recette minceur

Thon sur lit de pommes de terre

Tomate crevette frites

Tomate et avocat et crevettes, recette légère

Tomates avocat et gambas

Tomates farcies à la rillette d’avocat et thon, recette facile

Tomates farcies au poisson sans graisse

Tomate farcie au saumon et riz

Tomates farcies au thon et couscous

Tomates farcies au thon et olives

Tortillas épinards et saumon fumé

Tranche de thon et son fondu de poireaux

Truite au poivron grillé en papillote

Truite, champignons, ail et persil

Truite et endives, recette belge

Turbot au four et parfumé aux herbes

Turbot au four et salsa verde

Turbot aux légumes et à la kriek, recette belge

Turbot cuit à l’Alino et sauce tomates, recette espagnole

Turbot et champignons ail et crème

Turbo et légumes poêlés

Turbot et mousse de carotte et persillade

Turbot et pommes de terre tomatées, recette fine

Turbot et purée au brocoli

Turbot et riz aux légumes

Turbot et sauce à la truffe, recette finesse

Turbot mariné et cuit au four

Turbot sauce champignons tomatée

Turbot sauce crème au crabe

Turbot sauce aux asperges vertes, recette finesse

Turbot sauce de Oostdunkerque, recette belge

Turbot sauce hollandaise à la truffe

Turbot sauce roquefort

Turbot sauce rouille

Turbot sauvage à la « plancha »

Urta de méditerranée et légumes vapeurs, recette fine

Vivaneau et ratatouille

Vol au vent aux crevettes, recette finesse

Vol au vent de moules

Vol au vent de poisson

Waterzooi de la mer

Waterzooi de poisson tomaté

Wrap au saumon fumé

Wrap au thon piquant, recette épicée

Wraps aux crevettes

Zarzuela