ACCOMPAGNEMENT Light : 90 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min
Matériel : 1 grand bol
Ingrédients :
1 boite de maïs
100 gr de crevettes pelées
1 avocats
1/2 oignon doux
1 petite salade
Un peu de piment
1 citron vert
1 pincée de coriandre
Sel et poivre
1 càs d’huile d’olives
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
RECETTE :
1.- Peler et couper les avocats en morceaux (dés) et immédiatement les couvrir avec le jus du citron et l’huile d’olives. Ajouter sel et poivre et piment (plus ou moins selon le gout de chacun). Bien mélanger.
2.- Ajouter le maïs égoutté, les crevettes, la salade et l’oignon émincés, la coriandre et bien mélanger.
3.- Servir bien frais.
