POISSON Light : 65 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 25 min
Cuisson : 0 min
Matériel : 1 grand bol
Ingrédients :
Du thon en boite
2 chicons
1 citron
Fromage blanc maigre
Olives noires
Tomates cerises
Billes de mozzarella
Sel et poivre
BOISSON : un vin blanc pas trop sec mais bien frais
RECETTE :
1.- Poser dans le bol le thon égoutté et émietté. Par-dessus les chicons finement coupés en tranches et le jus du citron. Bien mélanger.
2.- Ajouter le fromage blanc, saler et poivrer abondamment, ajouter les olives noires en tranches et bien mélanger. Poser dans deux assiettes de service.
3.- Garnir la préparation de tomates cerises coupées en deux et de billes de mozzarella. Conserver au frais.
