POISSON Light : 85 %
Nbr de personnes : 4
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Matériel : 1 plaque à four
Ingrédients :
16 sardines en filets
Huile d’olives parfumée à l’ail
Poivre
BOISSON : un vin blanc bien sec ou un rosé
EN PLUS : un bout de baguette
REMARQUE : ajoutez aussi des crudités en tous genre
RECETTE :
1.- Poser un papier cuisson sur la plaque à four et poser par-dessus les sardines, la peau vers le bas. Ajouter une belle quantité d’huile et poivrer abondamment. Passer sous le grill quelques minutes.
