POISSON Light : 30 %
Nbr de personnes : 1
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Matériel : 1 grande poêle
Ingrédients :
100 gr de fideo
Un peu de salsa verde
Des coquillages
1 petit oignon
Sel et poivre
BOISSON : un vin blanc sec
RECETTE :
1.- Poser la salsa verde dans la poêle et y faire revenir l’oignon émincé.
2.- Ajouter la fideo et cuire 5 minutes en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.
3.- Ajouter les coquillages et poursuivre la cuisson en ajoutant aussi un peu d’eau si nécessaire. Rectifier sel et poivre.
