POISSON Light : 70 %
Nbr de personnes : 3
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
Matériel : 1 plaque à four et un mixer
Ingrédients :
3 daurades
1 concombre
150 gr de fromage blanc
1 citron
Sel et poivre
BOISSON : un vin blanc bien frais
RECETTE :
1.- Cuire les daurades au four à 200°C et les retourner lorsque des cloches brunes apparaissent sur la peau.
2.- Dans le mixer, poser le concombre pelé et en morceaux, le fromage blanc, le jus du citron, sel et poivre. Mixer.
3.- Servir les daurades cuites accompagnées de sauce à part.
