POISSON Light : 75 %
Nbr de personnes : 6
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Matériel : 1 plaque à four
Ingrédients :
6 darnes de corvines épaisses
6 citrons verts
Herbes de Provence
Papier aluminium
Sel et poivre
BOISSON : un vin blanc sec mais pas trop
EN PLUS : des légumes grillés
RECETTE :
1.- Préchauffer le four à 200°C.
2.- Poser 6 feuilles d’alu sur le plan de travail. Par-dessus les darnes de corvines, saupoudrer d’herbes de Provence, saler et poivrer abondamment, poser par-dessus des fines tranches de citron vert.
3.- Refermer les feuilles alu et bien serrer les bords pour que ce soit le plus étanche possible. Enfourner 25 minutes. (à vérifier).
