Gambas en fideua, recette espagnole

POISSON      Light : 60 %

Nbr de personnes : 1

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Matériel : 1 poêle

Ingrédients :

Des gambas (grosses crevettes)

De la fideua

½ poivron rouge

½ oignon

Alino

Basilic

Sel et poivre

BOISSON : un rosé bien frais

RECETTE :

1.- Chauffer l’alino dans la poêle et ajouter l’oignon et le poivron émincés. Ajouter rapidement les crevettes et les pâtes. Cuire à feu doux et ajouter un peu d’eau si nécessaire. Saler et poivrer.

2.- Servir en parsemant de basilic ciselé.