Wrap omelette au fromage, recette lunch

OEUFS      Light : 50 %

Nbr de personnes : 2

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Matériel : 1 poêle anti adhésive

Ingrédients :

1 wrap

4 œufs

Du fromage râpé

Beurre

Sel et poivre

BOISSON : une bière légère ou un soft

RECETTE :

1.- Battre les œufs en omelette, saler et poivrer, chauffer une noix de beurre dans la poêle et y ajouter les œufs.

2.- Poser par-dessus le wrap, poursuivre la cuisson à couvert et lorsque l’omelette est cuite et colle bien au wrap, retourner l’omelette.

3.- Ajouter beaucoup de fromage et plier en deux.

4.- Cuire à couvert, à feu réduit jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.