ENTREE Light : 65 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Matériel : 1 grille-pain
Ingrédients :
Quelques tranches de pain (selon la grandeur)
Un pot de ricotta
Du saumon fumé en petits dés
Des œufs de lompes
1 oignon frais
Sel et poivre
BOISSON : un vin blanc sec et frais ou à l’apéro
RECETTE :
1.- Couper les tranches de pain pour en faire des toasts et les griller. Laisser refroidir.
2.- Poser une couche de ricotta, saler et poivrer, ajouter des petits dés de saumon fumé, des œufs de lompes et des petits morceaux d’oignon frais.
