Toast champignon et fromage fondu

ENTREE   Light : 40 %

Nbr de personnes : 2

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Matériel : 1 poêle et 1 grille-pain

Ingrédients :

2 tranches de pain

Quelques champignons

Du fromage à fondre (type raclette)

Ail et persil hachés

Une noix de beurre

Poivre

BOISSON : un verre de vin ou une bière ou un soft pour les plus jeunes

RECETTE :

1.- Griller les tranches de pain.

2.- Chauffer une noix de beurre dans la poêle et y faire suer les champignons en petits morceaux. Lorsqu’ils rendent leur eau, ajouter le persil et l’ail. Poivrer.

3.- Réchauffer et fondre le fromage au micro-onde.

4.- Poser sur l’assiette la tranche de pain, par-dessus les champignons cuits et ajouter le fromage fondu.