Toast burrata pesto etc., recette italienne

ENTREE       Light : 45 %

Nbr de personnes : 2

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Matériel : 1 petite poêle

Ingrédients :

2 tranches de pain à toast

1 burrata

1 pot de pesto vert

Un peu de roquette

Quelques tomates cerises

Huile d’olives

BOISSON : un vin blanc pas trop sec mais bien frais

RECETTE :

1.- Griller les toasts et poser par-dessus du pesto, de la roquette et la moitié de la burrata.

2.- Chauffer un peu d’huile et y faire revenir les tomates cerises. Poser les rapidement à coté du toast sur l’assiette