Toast au lard et compote, recette lunch

ENTREE      Light : 45 %

Nbr de personnes : 2

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Matériel : 1 poêle et 1 micro-ondes

Ingrédients :

Quelques tranches de lard

Un peu de compote de pommes

2 toasts

Du saindoux

BOISSON : une bière forte

RECETTE :

1.- Chauffer le saindoux dans la poêle et y faire cuire le lard en fines tranches. Elles doivent être croustillantes.

2.- Réchauffer la compote au micro-ondes.

3.- Poser sur le toast une belle quantité de compote et par-dessus de croustillons de lard.