DESSERT Light :40 %
Nbr de personnes : 8
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Matériel : 1 moule à tarte
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
6 pommes
200 gr de sucre brun
100 gr de beurre
EN PLUS : une boule de glace vanille et un peu de chantilly
REMARQUE :
On peut très bien cuire la tarte la veille et la caraméliser avant le service, dans ce cas, le temps de cuisson peut être un peu supérieur.
RECETTE :
1.- Posez la tarte dans le moule avec le papier cuisson.
2.- Peler les pommes, les épépiner et les râper. Ajouter le sucre brun et bien mélanger. Poser sur la pâte. Ajouter le beurre en bâtonnets.
3.- Enfourner à 200°C chaleur tournante pendant 35 minutes.
4.- Juste avant de servir passer 10 minutes sous le grill pour caraméliser. Servir chaud accompagné d’une boule de glace vanille et d’un peu de chantilly.
