D’après une idée de NICOLE TAPIN
DESSERT Light : 40 %
Nbr de personnes : 8
Préparation : 30 min
Cuisson : 40 min
Matériel : un moule à tarte et 1 mixer
Ingrédients :
1 pâte brisée
4 citrons
150 gr de sucre
100 gr de beurre fondu
4 oeufs
BOISSON : avec le café
EN PLUS : une boule de sorbet citron
RECETTE :
1.- Poser la pâte dans le moule à tarte sur son papier cuisson.
2.- Peler les citrons, les couper en morceaux et enlever les pépins. Poser dans le mixer.
3.- Ajouter le sucre, les œufs, le beurre fondu et mixer. Verser le tout dans le moule et enfourner à 180°C 40 minutes.
4.- Laisser refroidir avant de démouler et de servir.
