VOLAILLE Light : 45 %
Nbr de personnes : 6
Préparation : 15 min
Cuisson : 55 min
Matériel : 1 poêlon et 1 platine à tarte
Ingrédients :
1 pâte brisée
400 gr de butternut
200 gr de lardons
50 cl de lait
3 œufs
Un peu de pesto
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : un vin rouge ou une bonne bière
EN PLUS : une brochette de poulet
RECETTE :
1.- Poser la pâte brisée dans le moule à tarte sur son papier cuisson.
2.- Enduire le fond avec du pesto et par-dessus des lamelles fines de butternut.
3.- Dans une petite poêle, chauffer un peu d’huile et y faire frire les lardons. Poser les sur le butternut.
4.- Dans un bol, battre les œufs en omelette et y ajouter le lait. Poser le tout sur la tarte.
5.- Enfourner à 200°C pendant 40 minutes.
