PÂTES Light : 65 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Matériel : 2 faitouts
Ingrédients :
½ poulet rôti
200 gr de tagliatelles
6 gousses d’ail
1 oignon
1 piment fort
1 boite de tomates pelées concassées
Un peu de beurre à l’ail
Sel et poivre
BOISSON : un vin rouge rond (Carmenere chili)
EN PLUS : un peu de fromage râpé sur table
REMARQUE : vous pouvez réaliser la recette avec deux blancs de poulet frais.
RECETTE :
1.- Désosser le poulet et le couper en morceaux de la grandeur d’une bouchée.
2.- Cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage et égoutter.
3.- Chauffer un peu de beurre à l’ail et y faire revenir l’oignon émincé. Ajouter rapidement le poulet, le piment finement émincé et l’ail pressée. Attention, à feu doux.
4.- Au dernier moment, ajouter la boite de tomates et juste réchauffer le tout.
