VIANDE Light : 45 %
Nbr de personnes : 3
Préparation : 25 min
Cuisson : 30 min
Matériel : 1 faitout et 1 poêle
Ingrédients :
3 pommes de terre
8 carottes
9 chipolatas
Thym
Beurre
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : une bonne bière brune ou blonde mais forte
RECETTE :
1.- Peler les pommes de terre et les carottes et tout couper en morceaux. Cuire dans un peu d’eau salée. Egoutter. Ajouter une noix de beurre, un peu de thym et presser en purée. 2.- Cuire les chipolatas dans un peu d’huile, saler et poivrer.
