VIANDE Light : 65 %
Nbr de personnes : 3
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Matériel : 1 faitout et 1 poêle
Ingrédients :
3 hamburgers de bœuf
Tomates concassées
2 oignons frais
2 pommes de terre
1 cube de bouquet garni
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : un vin rouge léger
RECETTE :
1.- Couper l’es oignons en lamelles, cuire dans un peu d’huile, ajouter ensuite la tomate et les pommes de terre en fines rondelles. Ajouter un peu d’eau et le cube de bouquet garni, saler et poivrer. Cuire 20 minutes à feu doux en remuant souvent.
2.- Griller les steaks, saler et poivrer.
3.- Servir les steaks posés sur la sauce tomates et pommes de terre.
