PATES Light : 80 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Matériel : 1 faitout et 1 poêle
Ingrédients :
200 gr de spaghettis
1 oignon
2 gousses d’ail
1 piment
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : selon ce qu’il accompagne ou un vin rouge
EN PLUS : une grillade (viande ou poisson)
REMARQUE : le type de piment et sa quantité est à décidé selon le gout de chacun
RECETTE :
1.- Cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage moins une minute, dans de l’eau salée. Egoutter en gardant un peu d’eau de cuisson.
2.- Pendant ce temps, chauffer un peu d’huile et y faire revenir l’oignon émincé. Ajouter après quelques minutes, le piment émincé finement et l’ail pressée.
3.- Ajouter les pâtes cuites et chauffer à feu vif, en mélangeant et ajouter un peu d’eau de cuisson des pâtes. Servir aussitôt.
