VIANDE Light : 40 %
Nbr de personnes : 1
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Matériel : 1 grill
Ingrédients :
1 morceau de secreto hyberico
Du thym frais
Sel et poivre
BOISSON : une bière forte ou un vin rouge corsé
EN PLUS : un légume cuit ou une salade
RECETTE :
1.- Frotter la viande énergiquement avec sel, poivre et thym frais. L’envelopper d’un film plastic et réserver au réfrigérateur.
2.- Cuire dans le grill, pas trop mais selon le gout de chacun.
