VIANDE Light : 45 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 20 min
Cuisson : 60 min
Matériel : 1 plat à four
Ingrédients :
Assortiment de saucisses
10 pommes de terre petites et jeunes
Assortiment de champignons
2 gousses d’ail
1 oignon
Une pincée de romarin sec
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : un vin rouge léger
RECETTE :
1.- Peler les pommes de terre et les couper en 2, poser dans le plat à four, répartir aussi les saucisses, les champignons coupés en morceaux, ail pressée, l’oignon émincé, un peu de romarin, sel et poivre et un beau jet d’huile d’olives. Bien mélanger.
2.- Enfourner à 180°C pendant 1 heure. Mélanger toutes les 15 minutes.
3.- En fin ce cuisson, vérifier que les pommes de terre soient cuites.
