ACCOMPAGNEMENT Light : 40 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Matériel : 1 poêlon
Ingrédients :
25 cl de crème
1 bocal de poivrons cuits
4 tranches de fromage fondu au cheddar
Persillade
Piment d’Espelette
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
EN PLUS : servir cette sauce avec des frites
REMARQUE : attention : cuisson lente et pas trop forte
RECETTE :
1.- Poser la crème dans un poêlon et chauffer doucement, ajouter les poivrons égouttés en lamelles, la persillade, et laisser fondre le fromage.
2.- Ajouter du piment selon le gout de chacun et bien mélanger.
