Salade genre chinoise

ACCOMPAGNEMENT   Light : 90 %

Nbr de personnes : 4

Préparation : 25 min

Cuisson : 0 min

Matériel :  1 grand bol

Ingrédients :

1 bocal de germes de soja

1 bocal de poivrons grillés

1 petite boite de maïs

1 bocal de carottes râpées

1 poignée de ciboulette

Sauce soja

BOISSON : selon ce qu’il accompagne

EN PLUS : j’ai servi ceci avec un barbecue varié

REMARQUE : ne pas saler, la sauce soja l’est suffisamment

RECETTE :

1.- Poser dans le bol tous les ingrédients égouttés et la ciboulette ciselée. Ajouter une belle quantité de sauce soja et bien mélanger.