ENTREE Light : 55 %
Nbr de personnes : 10
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Matériel : 1 faitout et 1 grand bol
Ingrédients :
250 gr de petites pâtes
1 tête de brocolis
1 oignon jeune
1 concombre
1 petite boite de maïs
1 petite boite de petits pois
Beaucoup de saucisse de Francfort
Beaucoup de mayonnaise
Sel
BOISSON : un vin blanc ou rosé bien frais
REMARQUE : servir bien frais
RECETTE :
1.- Cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage. Egoutter et laisser refroidir.
2.- Dans le bol, poser : le brocoli en petits bouquets, l’oignon émincé, le concombre pelé et en petits dés, le maïs et les petits pois égouttés, les saucisses en petits tronçons et la mayonnaise. Bien mélanger et ajouter de la mayonnaise autant qu’il en faut.
3.- Ajouter les pâtes totalement refroidies, mélanger et garder au frais. Avant de servir, vous pouvez ajouter des petits dés de tomates.
