ENTREE Light : 50 %
Nbr de personnes : 3
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Matériel : 1 bol
Ingrédients :
1 gros chicon ou deux petits
1 petite salade
1 oignon frais
3 càs de mayonnaise
Une poignée de cerneaux de noix
100 gr de roquefort
Sel et poivre
BOISSON : un verre de rosé bien frais
EN PLUS : un bout de baguette
RECETTE :
1.- Emincer le chicon et ensuite la petite salade et l’oignon. Poser le tout dans le bol. Ajouter la mayonnaise et saler et poivrer. Ajouter les cerneaux concassés, le roquefort en petits morceaux et mélanger le tout.
2.- Rectifier sel et poivre et servir bien frais.
