ACCCOMPAGNEMENT Light : 80 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Matériel : 1 grand bol
Ingrédients :
Quelques radis roses
½ concombre
Une petite salade verte
Quelques feuilles de menthe
1 poignée de persil
Le jus d’un demi-citron
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
EN PLUS : une grillade
REMARQUE : peut être servi en entrée
RECETTE :
Dans le bol, poser la salade émincée, le concombre en dés, les radis râpés, le persil ciselé, la menthe aussi ciselée, huile d’olives, jus du citron et saler et poivrer. Bien mélanger.
