ENTREE Light : 75 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min
Matériel : 1 grand bol
Ingrédients :
1 concombre
1 tomate
Une boite de maquereau
Fromage blanc
Origan
Ail en poudre
Sel et poivre
BOISSON : un vin blanc ou un rosé bien frais
EN PLUS : quelques tranches de baguettes
RECETTE :
1.- Poser dans le bol, le concombre et la tomate en petits dés, l’huile de la boite de maquereau, le maquereau en petits morceaux, ail et origan, fromage blanc, sel et poivre.
2.- Mélanger et poser au réfrigérateur jusqu’à la consommation.
3.- Présenter sur l’assiette de service avec des tranches de pain.
