ACCOMPAGNEMENT Light : 45 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Matériel : 1 plaque à four et 1 plat à four
Ingrédients :
1 courgette
1 provolone
1 mozzarella
1 pot de sauce pesto vert
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
EN PLUS : moi je l’ai accompagné de hamburgers
RECETTE :
1.- Préchauffer le four à 180°C.
2.- Couper des fines tranches dans la longueur de la courgette et ne conserver que celles du centre. Poser ces tranches sur un papier cuisson sur la plaque à four. Poser un filet d’huile et saler et poivrer. Enfourner pendant 20 minutes.
3.- Sortir du four, poser par-dessus un peu de pesto, ensuite du provolone et de la mozzarella. Enrouler et poser dans le plat à four.
4.- Enfourner sous le grill pendant 8 à 10 minutes.
