ENTREE Light : 70 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Matériel : l’assiette de service
Ingrédients :
Des fines tranches de jambon sec (parme si possible)
Des petites billes de mozzarella
Quelques feuilles de basilic
Une tomate très ferme
BOISSON : un vin blanc ou un rosé mais pas trop sec
EN PLUS : un bout de baguette
RECETTE :
1.- Poser deux tranches de jambon côte à côte.
2.- Ajouter des billes de mozzarella coupées en deux. Ajouter une fine tranche de tomate et deux feuilles de basilic. Enrouler.
3.- On peut servir deux roulades par personne.
