ACCOMPAGNEMENT Light : 90 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Matériel : 1 poêlon
Ingrédients :
1 tasse de riz
2 carottes
1 pincée de thym
1 petit oignon
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
RECETTE :
1.- Chauffer un peu d’huile dans le poêlon et y faire revenir l’oignon finement émincé. Ajouter les carottes en tout petits morceaux.
2.- Ajouter la tasse de riz et deux tasses et demi d’eau. Ajouter un peu de sel et la pincée de thym et un peu de sel.
3.- Cuire jusqu’à absorption de l’eau en remuant régulièrement.
