VIANDE Light : 45 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 25 min
Cuisson : 25 min
Matériel : 1 poêle profonde
Ingrédients :
Des saucisses de la choucroute
Carottes
1 boite de petits pois
1 oignon
1 noix de saindoux
Sel et poivre
BOISSON : une bonne bière blonde
RECETTE :
1.- Chauffer le saindoux et y faire revenir l’oignon émincé.
2.- Ajouter les carottes en rondelles et un peu d’eau. Cuire doucement jusqu’à ce que les carottes soient tendres. Saler et poivrer.
3.- Ajouter les petits pois égouttés, la viande rincée (plus de choux) et bien mélanger. Juste réchauffer deux minutes.
