ACCOMPAGNEMENT Light : 90 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Matériel : 1 plat à four, 1 mixer
Ingrédients :
3 belles carottes
1 pincée de poivre de Cayenne
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
EN PLUS : une tranche de thon mi-cuit
REMARQUE : la dose de piment est à choisir selon le gout de chacun
RECETTE :
1.- Peler les carottes et les couper en deux dans la longueur. Poser dans le plat à four et enfourner à 180°C pendant 45 minutes.
2.- Poser les carottes cuites dans le bol du mixer. Ajouter une belle quantité d’huile d’olives, sel et poivre et le poivre de Cayenne. Mixer très fin.
