VIANDE Light : %
Nbr de personnes : 4
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Matériel : 1 poêlon et 1 friteuse
Ingrédients :
1 poulet rôti du marché
Des frites surgelées
Quelques pommes
Une pincée de cannelle
BOISSON : un vin rouge, rosé en été, ou une bière
EN PLUS : le pot de mayonnaise ou autre sauce sur table
RECETTE :
1.- Peler les pommes et épépiner, couper en morceaux et poser dans un poêlon. Ajouter un tout petit peu d’eau et cuire jusqu’à décomposition des pommes. Remuer souvent.
2.- Selon le gout de chacun, ajouter un peu de cannelle ou du sucre.
3.- Cuire les frites et servir aussitôt avec le poulet au milieu de la table.
