VIANDE Light : 70 %
Nbr de personnes : 1
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Matériel : 1 poêlon et 1 plat à four
Ingrédients :
150 gr de poulet rôti (reste)
100 gr de compote de pomme (reste)
2 pommes de terre
Noix de muscade
Une noix de beurre
BOISSON : un vin rouge léger ou une bière
REMARQUE : une recette minute avec les restes.
RECETTE :
1.- Préchauffer le four à 180°C.
2.- Cuire les pommes de terre, pelées, coupées en morceaux et rincées. Egoutter et presser en purée. Ajouter un peu de noix de muscade et une noix de beurre. Poser le tout dans le fond du plat à four.
3.- Poser sur la purée une couche de compote de pomme.
4.- Parsemer le tout de petits morceaux de poulet, enfourner 10 minutes.
