Poulet caramélisé au miel, recette sucré salé

VIANDE      Light : 65 %

Nbr de personnes : 2

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

Matériel : 1 poêle

Ingrédients :

4 tranches de poulet

Du miel

Une noix de beurre

Sel et poivre

BOISSON : un vin rouge léger

RECETTE :

1.- Chauffer la noix de beurre dans la poêle et y faire colorer les tranches de poulet. Saler et poivrer.

2.- Lorsqu’elles sont bien colorées, ajouter le miel et laisser cuire à feu vif, deux minutes chaque face.