Pizza poulet artichauts, recette récupération

PÂTES      Light : 60 %

Nbr de personnes : 2

Préparation : 25 min

Cuisson : 25 min

Matériel : 1 plaque à four

Ingrédients :

1 pâte feuilletée carrée

Un bocal d’artichauts

Les restes du poulet rôti

Purée de tomates

Chorizo

1 oignon frais

Mozzarella râpée

Ail en poudre

Herbes de Provence

Piment fort

Sel et poivre

BOISSON : un vin rouge léger et même froid

EN PLUS : sur table de l’huile d’olive piquante et des crudités

RECETTE :

1.- Poser la pâte sur son papier cuisson, couvrir de purée de tomates, ail en poudre, herbes de Provence et parsemer de mozzarella et de morceaux de poulet et de chorizo.

2.- Couper les cœurs d’artichauts en deux et les répartir sur la pâte. Parsemer de rondelles d’oignon frais.

3.- Enfourner selon les indications sur l’emballage.