Selon une idée de : Pascale Devreese
ACCOMPAGNEMENT Light : 65 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Matériel : 1 poêle profonde
Ingrédients :
1 tasse de pâtes grecques
100 gr d’épinards
150 gr de champignons
1 oignons
Ail
Origan
1 cube de bouillon de poules
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
EN PLUS : des côtes d’agneau
RECETTE :
1.- Chauffe un peu d’huile et y faire revenir l’oignon émincé. Ajouter les épinards et les champignons en tranches.
2.- Ajouter 2 gousses d’ail pressées, une pincée d’origan.
3.- Ajouter 3 portions d’eau, le cube de bouillon de poules et les pâtes grecques. Cuire à feu moyen en remuant souvent.
4.- Ajouter un peu d’eau si nécessaire, et le tout est prêt si les pâtes sont cuites.
