Pâtes froides, petits pois et carottes, dés de jambon, recette d’été

PÂTES     Light : 40 %

Nbr de personnes : 3

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Matériel : 1 poêlon et un grand bol

Ingrédients :

100 gr de carottes en petits dés

100 gr de petits pois

100 gr de pâtes (petites)

100 gr de dés de jambon cuit

Mayonnaise

Sel

BOISSON : un vin rouge ou un soft

EN PLUS : un bout de baguette

RECETTE :

1.- Cuire les carottes en petits dés dans de l’eau salée pendant 15 minutes. Ajouter les pâtes et poursuivre la cuisson selon les indications sur l’emballage. Egoutter.

2.- Laisser refroidir et poser dans un grand bol, ajouter les petits pois et les dés de jambon. Ajouter de la mayonnaise et bien mélanger.

3.- Servir bien frais