PÂTES Light : 40 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 5 min
Cuisson : 35 min
Matériel : 1 poêlon et 1 faitout
Ingrédients :
200 gr de pâtes
100 gr de roquefort
25 cl de crème
Sel et poivre
BOISSON : un vin rouge plutôt corsé
EN PLUS : je l’ai servi avec un steak
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RECETTE :
1.- Dans le poêlon, poser la crème, la chauffer et y faire fondre le roquefort. Saler et poivrer abondamment.
2.- Cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage, dans de l’eau salée. Egoutter et reposer dans le faitout. Ne plus cuire.
3.- Verser la sauce sur les pâtes et bien mélanger.
