PÂTES Light : 40 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Matériel : 2 faitouts
Ingrédients :
150 gr de petites pâtes
2 beaux calamars
4 kiwis
1 cube de bouillon de poisson
1 yaourt
Un peu de maïzena
1 citron vert
Tabasco
Sel et poivre
BOISSON : un vin blanc ou rosé sec
RECETTE :
1.- Cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage dans de l’eau salée.
2.- Nettoyer les calamars et les couper en petits morceaux.
3.- Poser les calamars dans l’autre faitout, couvrir d’eau mais pas plus, ajouter le cube de bouillon de poisson, le jus du citron vert et cuire à feu doux pendant 10 minutes.
4.- Ajouter un peu de maïzena pour obtenir une sauce collante, ajouter le yaourt et les kiwis en cubes.
5.- Ajouter les pâtes cuites, quelques gouttes de tabasco et bien mélanger.
