ACCOMPAGNEMENT Light : 30 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Matériel : 1 friteuse
Ingrédients :
200 gr de pommes de terre en petits morceaux
Salsa verde (ketchup et tabasco)
Mayonnaise
Sel
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
EN PLUS : un poisson ou une viande poêlée ou grillée
REMARQUE : Le plat au milieu de la table et chacun pioche dans ce plat.
RECETTE :
1.- Peler les pommes de terre, les couper en petits dés de la grandeur d’une bouchée et bien rincer.
2.- Frire dans l’huile, égoutter et poser dans un plat.
3.- Poser par-dessus un filet de mayonnaise et de salsa bravas.
