VIANDE Light : 45 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Matériel : 1 plat à four en silicone
Ingrédients :
250 gr de haché veau porc
200 gr de fromage de hollande piquant
1 poivron rouge
2 œuf
Chapelure
Huile d’olives
BOISSON : un vin rosé bien frais et sec
EN PLUS : des crudités
RECETTE :
1.- Dans un grand bol, poser le haché, le poivron en tout petits morceaux, le fromage râpé, l’es œufs et mélanger. Ajouter petit à petit de la chapelure pour obtenir une consistance ferme.
2.- Poser dans le plat à four, arroser d’un petit filet d’huile et enfourner à 180°C pendant 40 minutes.
3.- Démouler et servir des tranches épaisses
