OEUFS Light : 50 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Matériel : 1 poêle
Ingrédients :
1 petit oignon
1 barquette de dés de jambon
4 œufs
1 noix de beurre
Sel et poivre
BOISSON : une bonne bière ou un vin léger
EN PLUS : un bout de baguette
RECETTE :
1.- Chauffer la noix de beurre et y faire revenir l’oignon émincé. Ajouter les dés de jambon et cuire quelques minutes.
2.- Dans un bol, battre les œufs en omelette, ajouter à la préparation et bien mélanger. Cuire le temps nécessaire selon le gout de chacun. Saler et poivrer.
