Omelette au parmesan et tomates cerises, recette simplissime

OEUFS     Light : 65 %

Nbr de personnes : 1

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Matériel : 1 petite poêle

Ingrédients :

2 œufs

2 càs de parmesans

6 tomates cerises coupées en deux

Persillade

Beurre

Sel et poivre

BOISSON : un vin blanc bien frais

EN PLUS : un bout de baguettes

RECETTE :

1.- Battre les œufs en omelette, ajouter tous les ingrédients, bien mélanger et cuire dans une noix de beurre. C’est tout.