DESSERT Light : 60 %
Nbr de personnes : 6
Préparation : 25 min
Cuisson : 20 min
Matériel : un grand bol et un moule à muffins
Ingrédients :
200 gr de poudre d’amandes
100 gr de beurre fondu
150 gr de sucre en poudre
4 œufs
Un peu d’amandes effilées
1 sachet de levure chimique
BOISSON : avec un petit café
REMARQUE : attention, ne faites pas comme moi, le moule pas trop haut dans le four.
RECETTE :
1.- Fondre le beurre au micro-ondes, juste 1 minute.
2.- Dans le grand bol, poser les œufs, la levure, les amandes en poudre, le sucre et le beurre fondu. Mélanger suffisamment longtemps afin que le mélange soit vraiment homogène.
3.- Poser la préparation dans le moule et parsemer d’amandes effilées.
4.- Enfourner 20 minutes à 200°C.
