ENTREE Light : 80 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Matériel : le plat de service
Ingrédients :
Mojama de thon (thon fumé et séché)
3 tomates fermes
Origan
Vinaigre
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : un vin blanc ou à l’apéro
EN PLUS : un bout de baguette grillée et tomatée
RECETTE :
1.- Couper de très fines tranches du thon.
2.- Couper les tomates en fines tranches, poser sur le plat de service, ajouter un petit filet de vinaigre, saler et poivrer et parsemer d’origan séché.
3.- Poser par-dessus les tranches de thon et ajouter un bon filet d’huile.
4.- Servir frais.
