VIANDE Light : 60 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Matériel : 2 faitouts et 1 poêle
Ingrédients :
De la sauce restante du jarret de veau
Une pincée de piment
Des petites pâtes
6 merguez
Sel et poivre
BOISSON : un vin rouge corsé
RECETTE :
1.- Cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage dans de l’eau salée. Egoutter.
2.- Ajouter les pâtes cuites à la sauce du jarret de veau et un peu de piment selon le gout. Bien mélanger et réchauffer le tout.
3.- Cuire les merguez dans une poêle antiadhésive et sans graisse.
4.- Servir les pâtes en sauce et à coté 3 merguez.
