ENTREE Light : 65 %
Nbr de personnes : 3
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Matériel : les assiettes de service
Ingrédients :
1 melon
1 barquette le lardons de jambon sec
1 ravier de guacamole
BOISSON : un vin frais, rouge ou rosé
EN PLUS : un bout de baguette
RECETTE :
1.- Peler le melon, l’épépiner, et le couper en fines tranches. Tapisser les assiettes de ces tranches.
2.- Dans un bol, mélanger le guacamole avec les lardons et poser un petit tas au milieu de l’assiette.
3.- Servir bien frais
