Macaronis aux œufs, recette végétarienne

PÂTES      Light : 60 %

Nbr de personnes : 6

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Matériel : 1 faitout et 1 plat à four

Ingrédients :

300 gr de macaronis

8 œufs

Fromage râpé (beaucoup)

Beurre

Sel et poivre

BOISSON : un vin rouge léger ou un rosé

RECETTE :

1.- Cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage dans de l’eau salée. Egoutter. Laisser refroidir.

2.- Battre les œufs en omelette, ajouter le fromage, saler et poivrer. Ajouter les pâtes et bien mélanger.

3.- Poser le tout dans le plat à four, enfourner 15 minutes à 200°C chaleur tournante. (important pour cuire les œufs)